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Ratgeber

Utopia will alle Menschen inspirieren und unterstützen, bewusstere Kaufentscheidungen zu treffen und einfach nachhaltiger zu leben. Hier findest du hilfreiche Ratgeber, Kaufberatungen für nachhaltigen Konsum sowie Tipps & Ratschläge für alle Probleme des Alltag – jeweils natürlich mit möglichst „utopischer“ Lösung.

Fleece

Fleece: Wie nachhaltig ist der weiche Stoff?

von Jana Fischer | Fleece – der Stoff mit dem Mikroplastikproblem. Es gibt jedoch auch nachhaltigere Optionen. Mit ein paar Tipps minimierst du die Umweltbelastung deiner Fleecekleidung. Weiterlesen

Lohnt sich die Wärmepumpe? Diese Faustregeln helfen

Lohnt sich eine Wärmepumpe für mein Haus? Zwei simple Faustregeln

von Annika Flatley | Wärmepumpen gelten als klimafreundlich, eignen sich aber nicht für jedes Haus. Einfache Faustregeln können Anhaltspunkte dafür bieten, ob sich das Heizsystem auch im Altbau lohnt. Weiterlesen

Für Senfmehl kannst du selbst Senfkörner mahlen.

Senfmehl: Wirkung und Anwendung

von Maren Martini | Senfmehl besteht aus gemahlenen Senfkörnern. Hier kannst du lesen, wie du das Senfpulver als Küchenwürze und Heilmittel nutzen kannst und worauf du dabei achten solltest. Weiterlesen

tonkabohn geschmack

Tonkabohne: Geschmack und Wirkung der Gewürzpflanze

von Sarah Gairing | Tonkabohnen erfreuen sich aufgrund ihres besonderen Geschmacks großer Beliebtheit in der Sterneküche. Woher Tonkabohnen kommen und wie du sie verwendest, erfährst du hier. Weiterlesen

spargel bitter

Spargel ist bitter: Das solltest du bei der Zubereitung beachten

von Ben Deckarm | Den Spargelgenuss kann es trüben, wenn der Spargel bitter schmeckt. Woher die Bitterkeit kommt und wie du sie zukünftig vermeiden kannst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen

Senfkörner

Senfkörner: Wirkung und Verwendung in der Küche

von Daniela Staber | Senfkörner sind in vielen Kulturen ein beliebtes Gewürz. Kein Wunder: Die kleinen Samen stecken voller Aroma, lassen sich vielseitig verarbeiten und sind zudem noch gesund. Weiterlesen

Kann man Pflanzen aus Supermarkt-Gemüse anbauen? Expertin sieht "hohes Risiko"

Kann man Samen aus Supermarkt-Gemüse anbauen? Expertin sieht „hohes Risiko“

von dpa und Katharina Schmidt | Samen werden bei Obst und Gemüse praktischerweise oft mitgeliefert. Kann man die nicht einfach einpflanzen und neue Pflanzen daraus wachsen lassen? Eine Expertin warnt vor unerwarteten Ergebnissen. Weiterlesen

Welche Erde du verwendest, sollte gut überlegt sein

Welche Erde für Tomaten, Kräuter & Co.?

von Lea Hermann | Welche Erde passt zu welchen Pflanzen? Wir verraten dir, in welcher Erde verschiedene Pflanzensorten besonders gut gedeihen und was du beim Kauf beachten solltest. Weiterlesen

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