Peter Kowalsky im Utopia-Gespräch

Peter Kowalsky schaute erst ein kleines bisschen ungläubig, dann ließ er sich aber eine Schürze umbinden – und startete ins Utopia-Interview, das mal nicht im sterilen Studio, sondern in der gemütlichen Utopia-Küche statt fand – beim vorweihnachtlichen Plätzchenbacken. Dort erzählte er, warum der Bionade-Hype in Hamburg begann, Bio-Holunder aus der Rhön kommt und irgendwann auch Cowboys mit einer Flasche Bionade in der Hand die Prärie entlang reiten werden.


Das Plätzchenrezept von Peter Kowalsky finden Sie auf seiner Setcard.