Grillen ohne Fleisch – der Test

Die Auswahl an tierfreiem Grillgut ist heutzutage beachtlich. Diese veganen Produkte werden aus Soja und Tofu oder auch aus Seitan, einem Weizenprodukt, hergestellt und ähneln in Form und Geschmack den Fleischprodukten. Es gibt sie als Schnitzel, Steak, Brat- und Grillwürstchen. Sie können wie Fleisch direkt auf den Grill gelegt, barbecue-geräuchert oder mariniert werden. Am Vorurteil, dass Vegetarier beim Grillen stets leer ausgehen müssen, ist also nichts dran. „Veganes Grillen liegt nicht nur im Trend, sondern ist auch günstig für Familien mit kleinem Geldbeutel , gesundheits- und ernährungsbewusste Verbraucher und Tierfreunde“, sagt Jobst Egger von Peta. “Denn am meisten haben natürlich die Tiere davon, die nicht auf dem Grill landen.“
 
Das TV-Magazin von Peta hat Niklas Schmidt begleitet, der in Berlin einen veganen Imbiss betreibt, und ein paar seiner Freunde – darunter Veganer, Vegetarier und Fleischesser – die er dazu eingeladen hat, mit ihm Pflanzenfleisch-Produkte zu probieren. Film ab!

Realisation: PETA