Fast jeder entscheidet sich beim Lebensmitteleinkauf zumindest manchmal für Bioprodukte. Dahinter steckt oft der Wunsch, gesund zu essen und eine umweltfreundliche Alternative zu wählen. Auch fair gehandelte Produkte stehen hoch im Kurs, denn sie garantieren bessere Arbeitsbedingungen. Die Utopia-Ernährungstipps beantworten viele gängige wie auch ungewöhnliche Fagen.
10.02.10
Bioprodukte sind gefragter denn je. Zu diesem Anlass werden sich internationale Vertreter der Branchen Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik, Wellness und Öko-Textilien vom 17. bis 20. Februar 2010 zur Biofach und Vivaness in Nürnberg versammeln. Und Utopia ist ebenfalls vor Ort.
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