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Regional & saisonal

Der Utopia Saisonkalender


Grünkohl gibt's erst nach dem ersten Bodenfrost, Spargel nur zwei Monate im Jahr - so viel weiß man gerade noch über heimisches Obst und Gemüse. Und dann wird's langsam eng. Ein beklagenswerter Zustand, denn das Wissen um Anbau-, Wachstums- und Erntezyklen ist eine wichtige Grundlage für bewusstes Einkaufen.

Wer auf importierte und transport- wie lagerintensive Lebensmittel verzichtet, ernährt sich frischer und schont die Umwelt.
Gutes Essen gibt es direkt in Ihrer Nähe. Kaufen Sie Obst und Gemüse zur richtigen Jahreszeit aus Ihrer Region. So ernähren Sie sich frisch und gesund - und Sie tragen dazu bei, dass weniger Umweltschäden durch Transport und Lagerung der Lebensmittel entstehen.

Zur besseren Orientierung im Super- und auf dem Wochenmarkt, zur Optimierung Ihres Speiseplans und nicht zuletzt zur Verschönerung Ihres Eigenheims haben wir für Sie den Utopia-Saisonkalender als Poster-PDF zum Herunterladen bereitgestellt. Darin finden Sie Obst, Gemüse und Salate, schön geordnet und je nach Jahreszeit mit Herkunftskennzeichnung: aus dem Lager, aus dem Gewächshaus oder aus Freiland-Anbau.

Jetzt herunterladen: Saisonkalender

Zum Herunterladen klicken Sie einfach auf das Bild. Der Download beginnt dann in wenigen Sekunden.

Saisonkalender als Poster, global denken, regional kaufen!
Thema: Regional & saisonal, Stand: 27.03.2014 von

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    schrieb am 28.03.2014 um 08:59
    Finde ich auch eine tolle Idee, habe ich mir schon vor längerer Zeit ausgedruckt, um immer wieder draufzuschauen. Ich muss mich allerdings einer meiner Vorrednerinnen anschließen, dass es durch die Farbgestaltung etwas mühsam zu lesen ist.
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    schrieb am 15.08.2013 um 23:59
    Anm. d. Red. Gelöscht zum Schutz des Nutzers.
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    schrieb am 03.03.2012 um 10:03
    Hallo!
    Ich würd mich riesig freuen, wenn es sowas als Pflanz-Kalender geben würde. Ich bin dieses Jahr Gartenneuling und möchte so viel Gemüse wie möglich ernten, habe nur noch überhaupt keine Ahnung, wann was in den Boden muss.
    Wenn ihr sowas noch aus dem Ärmel schütteln könntet, wäre ich sehr dankbar! mehr weniger
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    schrieb am 06.05.2011 um 03:51
    Schoen gemacht. Ist eine gute Idee und hilft bestimmt den Leuten saisonales Gemuese und Obst aufzuzeigen. Nur ein kleiner Hinweis, Rhabarber ist ein Gemuese kein Obst (zumindest soweit ich weiss).
    Danke.
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    schrieb am 17.05.2010 um 12:05
    Bei uns hängt diese Übersicht schon fast zwei Jahre in der Küche. Inhaltlich empfinde ich den Utopia-Saisonkalender sehr gut, die farbliche Gestaltung ist, denke ich, nicht besonders glücklich gewählt, weil zu wenig kontrastreich, daher anstrengend zu lesen.
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