Biofach 2009: Für Fastfood-Junkies

Es gibt Momente, da braucht’s halt eine Currywurst. Das beste Argument dafür ist der Bio-Feinschmecker-Curry „Good Old Mild Curry“ von Herbaria. Kein Witz: Durch die so geadelte Currywurst wird das Fastfood-Gericht sofort zum Slowfood. Ist ein Genuss, wir haben’s probiert. Achtung: Funktioniert nicht mit dem Billig-Würstchen vom Discounter! Zu beziehen unter: www.bio-feinschmecker.de







Der Curry-Gewürzketchup der Firma Hela aus Ahrensburg bei Hamburg ist einzigartig und gehört in jeden Kühlschrank verantwortungsbewusster Fastfood-Fans. Um so bedauerlicher, dass es ihn noch nicht in der Bio-Version gab. Das ist seit letztem Jahr anders – auch auf der Biofach fanden wir die unerreichte Geheimrezeptur endlich mit Siegel im Regal. Passt zu allem, was Fastfood so lecker macht! www.hela-food.de






Keine Zeit, den Dressing anzurühren? Kein Problem, denn Lebensbaum bringt dieses Jahr praktische Gewürzmischungen für den Salat auf den Markt. Da ist alles drin, was man sonst niemals gleichzeitig in der Küche hat: Zwiebel, Meersalz, Tomate, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Rohrohrzucker, Schnittlauch, Dill, und Chilli – und das bezieht sich jetzt nur auf die Geschmacksrichtung „Thousand Islands“. Insgesamt gibt es bei www. Lebensbaum sechs Kräutermischungen. www.lebensbaum.de

Löslicher Kaffee steht nicht unbedingt im Ruf, in Sachen Aroma und Geschmack der gerösteten Bohne Konkurrenz machen zu können. Wenn’s aber mal schnell gehen soll, ist die Wiener Mischung von Sonnentor einen Versuch wert. Die Messeneuheit schmeckt erstaunlich voll und rund; quasi „unlöslich“ ... www.sonnentor.de







Keine Tankstelle, kein Kiosk und kein Supermarkt-Kühlregal kommt ohne die praktische Minisalami in der Silberfolie aus. Es gibt also einen Bedarf nach der Kondom-Wurst. Bislang war aber von einer Bio-Variante weit und breit keine Spur. Bis zur Biofach 2009: Thönes Natur präsentiert sie alufrei verpackt. Knackig und lecker. www.biosalami.info

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