Zu Bio wechseln

Sie gehören noch nicht zu den regelmäßigen Biokunden? Sie misstrauen dem Mehrwert, den viele bunte Siegel auf einer immer größeren Zahl von Produkten verheißen? Sie sehen nicht ein, warum Sie dafür mehr Geld ausgeben sollen? Dann bedenken Sie bitte:

• Als Kunde tragen Sie eine große Verantwortung – Ihre Nachfrage steuert das Angebot. Mit dem Kauf von Bioprodukten fördern Sie den ökologischen Landbau, der Ihnen ausschließlich Vorteile bietet.

• Biolebensmittel sind gesünder, weil sie ohne Agrargifte und Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und künstliche Farbstoffe hergestellt werden.

• Die Begriffe »bio« und »öko« sind gesetzlich geschützt. So bezeichnete Lebensmittel müssen mindestens die Kriterien der EG-Ökoverordnung einhalten – und tragen das staatliche Biosiegel (seit 2001) bzw. das neue EU-Gemeinschaftslogo (seit Juli 2010). Der Gesetzgeber sorgt hier für strenge Kontrollen. Biolebensmittel verdienen also Ihr Vertrauen.

Außerdem finden Sie im Handel die Siegel der deutschen ökologischen Anbauverbände. Sie bieten strengere Richtlinien und damit noch höhere Qualität.

Die Ernährungsindustrie und große Handelsketten zwingen die Bauern, immer mehr aus ihren Feldern und Tieren zu holen. Mit dem Kauf von Lebensmitteln ohne Biosiegel fördern Sie einen Trend zur industriellen Landwirtschaft,

• die mit Kunstdünger und Pestiziden den Boden sowie das Grund- und Trinkwasser belastet;

• die immer naturferner und -feindlicher wirtschaftet und stetig Arbeitsplätze abbaut;

• die ihre Tiere nicht artgerecht, sondern qualvoll in Massen hält und mit Futter aus Übersee mästet, was dort zu Hunger und großer Naturzerstörung führt; • die nicht zusichern kann (oder will), ohne Gentechnik zu wirtschaften;

• die hauptverantwortlich für hohe Nitratwerte in unseren Gewässern und für den Verlust der natürlichen Artenvielfalt ist.

Informieren Sie sich auch, was zwischen Acker und Einkaufs- korb passiert: unter »www.bund.net/landwirtschaft«. Wagen Sie einen Blick hinter die Kulissen der heilen Welt, die uns die Nah- rungskonzerne und Discounter, der Bauernverband und seine politischen Freunde täglich neu errichten.