Hersteller 
Vivani
Hersteller-Informationen
Die Bioschokolade von VIVANI vereint stilvoll umhüllten Schokoladengenuss mit den Aspekten von bewusstem Konsum und Nachhaltigkeit.
Die Idee, hochwertige Schokoladen in Bio-Qualität zu produzieren, reifte bei Geschäftsführer Andreas Meyer schon Ende der 90er Jahre. In der Schokoladen-Fabrik Weinrich fand er schließlich den passenden Partner, um seine Visionen umzusetzen. In dem Herforder Traditionsbetrieb widmet man sich seit mehr als 100 Jahren der dunkelbraunen Köstlichkeit. Ziel ist es, Schokoladen aus sorgfältig ausgesuchten Zutaten produzieren, die zu 100 Prozent aus kontrolliert biologischem Anbau stammen und zu deren Verarbeitung kein Emulgator wie z.B. Sojalezithin nötig ist. Mittlerweile umfasst das VIVANI-Sortiment über 50 Artikel, u.a. Tafel-Schokoladen, Kakao-Getränke und Trink-Schokoladen, Kuvertüren, Schokoriegel, Schokoladen-Dragees, Knusperprodukte und schokoladige Geschenk-Artikel.
Die VIVANI Kakaobohnen stammen von kleinbäuerlichen ökologisch wirtschaftenden Familienbetrieben in Lateinamerika, beispielsweise aus der Dominikanischen Republik oder Ecuador. Durch die Verwendung von Ernteprodukten aus Anbauregionen der Dritten Welt trägt VIVANI dazu bei, dass Kleinbauern und die Natur von dem Einsatz schädlicher Agrochemie verschont bleiben. Insbesondere die faire Behandlung der Rohstoff-Erzeuger liegt dem Hersteller sehr am Herzen. Darüber hinaus garantiert VIVANI, dass bei der Kakaoernte keine Kinderarbeit eingesetzt wird, was von vielen konventionellen Herstellern stillschweigend in Kauf genommen wird.
Dem westfälischen Unternehmen ist es besonders wichtig, seinen schokoladigen Kreationen eine Seele zu geben, z.B. durch das künstlerische Konzept, das hinter den VIVANI-Schokoladen steckt. Der Geist jeder einzelnen Sorte wurde durch die Künstlerin Anette Wessel visuell in Szene gesetzt. Somit ist VIVANI ganzheitlicher Genuss für alle Sinne.
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