Gemüse ist mein Fleisch - von Torsten Mertz
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Darf’s ein Feta-Zucchini-Schiffchen sein oder lieber Gemüse im Bananenblatt? Derart Feines tischt der “vegetarische Metzger“ Torsten Mertz seinen Gästen auf, wenn er im Sommer am Grill wirkt. Seine 50 schmackhaftesten Gerichte gibt es als Buch und Hörbuch-CD. Und für alle Utopisten gibt es das Paket, bestehend aus Buch und CD, zum Vorzugspreis von nur 10,-€. Für Bestellungen einfach an Utopist@verlag-parkstrasse.de mailen. |
Vegetarisch grillen - von Jutta Grimm
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Grillkartoffeln kennt jeder, doch Fencheltörtchen, Currybananen mit Schokocreme oder Hirsebratlinge à la Mexiko? »Vegetarisch grillen« ist ein Klassiker der vegetarischen Vollwertkost: Seit mehr als zwei Jahrzehnten bereichert dieses Buch das Grillvergnügen um vegetarische Köstlichkeiten immer wieder neu. Es ist eine Fundgrube für Grillbegeisterte jeden Alters – ob Vegetarier oder nicht. Neben den Rezepten bietet das Buch zusätzlich Antworten auf Fragen wie: "Wie lassen sich Grills einfach selbst bauen?" oder "Was braucht man zum ökologischen Grillen?". |
Vegan grillen - von Heike Kügler-Anger
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Statt wie andere vegane Kochbuchautoren auf Ersatzprodukte zurückzugreifen, setzt Heike Kügler-Anger bei ihren 120 Rezepten lieber auf naturbelassene Zutaten. Alle Gerichte, außer den Tofuspezialitäten, können außerdem komplett sojafrei zubereitet werden. Für Allergiker ein echtes Plus! Dazu liefert die Autorin alles, was man für ein unbeschwertes Grillvergnügen sonst noch braucht: eine Gerätekunde, Informationen zur Wahl des richtigen Brennmaterials und Zubehörs sowie Tipps fürs gesunde Grillen. |
Jetzt mitmachen und gewinnen!
Um zu gewinnen, schreiben Sie uns einfach bis 31.Mai 2012 unter diesen Artikel als Kommentar einen gereimten Vierzeiler, warum es schön ist, Vegetarier oder Veganer zu sein.
Wir verlosen:
- 1 Paket mit Buch und CD "Gemüse ist mein Fleisch" (Stichwort: *Gemüse*)
- je 2x "Vegetarisch grillen" (Stichwort: *vegetarisch*)
- je 2x "Vegan grillen" (Stichwort: *vegan*)
Wichtig: Vergessen Sie im Kommentar nicht zu erwähnen, was Sie gern gewinnen möchten! Einfach das Stichwort in * * angeben.
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Kommentare (67)
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Der Melanzan, Eifrucht genannt
Wächst auch bei uns im Burgenland
Die gute Frucht mit Öl beschmiert
Das Laub vom Wein das wird blanchiert
Gewickelt wird ein hübscher Bund
Damit die Säfte drinnen bleiben
Beim Grillen wir die Hände reiben
Wohl schmeckt es dann in unsrem Mund
leider ist es ein 8zeiler geworde:-)
Die Liebe zum Leben steckt hier im Keim
Feuer mit Fleisch und Blut - für viele die Tradition
Rein Pflanzlicher Genuss - für mich die Evolution :-)
Wenn jeder Vegetarier war',
dann wär' genug für alle da.
Auch ohne Fleisch ist grillen gut,
diese Erkenntnis macht mir Mut.
***
...Genau.. :) Ich bin nämlich FAST Vegetarierin,
aber manchmal werd' ich noch schwach. Eben vor allem beim Grillen...
Ich würde daher soso gerne *Vegetarisch grillen* gewinnen.
Doch muss es immer ohne sein?
Ein Stückchen Speck dazu ist auch nicht schlecht
Ist nur dem Vegetarier nicht recht.
Zucchini sei das Fleisch der Wahl,
die wächst gar häufig und banal
wir schneiden sie geschwind entzwei
und höhlen aus ihr Innerei
die Innereien werdn gehackt,
von frischen Kräutern der Saison
je ein, zwei Zweige abgezwackt,
ein Häuflein Feta folgt dazu,
mit Pfeffer und Chili abgeschmackt
die Mischung füllt die Hälften nun,
mit Holzstäbchen Paare zusammentun
und mit Olivenöl vor dem Grillen anpinseln –
wen wunderts, dass neidische Nachbarn da winseln?
© Verlag Parkstraße, Basisrezept zu finden „Gemüse ist mein Fleisch – Vegetarisch grillen“
das lass‘ ich lieber sein.
Vielmehr nenn‘ ich Tofu mein,
denn das schmeckt mir immer fein.
*vegetarisch*
ei, da esse ich nur noch Ei,
Veganer sein, dass ist so schön
da singt man fröhlich in allen Tön!
es ist Grillzeit und du magst ja gar keine Schweinerei!
Kein Problem sag ich!
Die Folientäschchen sind ein Gedicht!
*vegetarisch grillen*
Die Produktion von vegetarischen, tierlichen Produkten, Eier, Milch, Wolle, Seide, Daunenfeder, ist in der heutigen üblichen Praxis mit erheblichem Tierleid verbunden.
so bringt grillen spaß und energie!
mein gott, bin ich denn bloed?
ich bin ein vegie und kein poet!
ein buch ist alles, was ich will,
damits noch besser schmeckt auf meinem grill.
*vegan grillen* :)
Obwohl er nicht rennt wegen Tieren und Pfeile,
In Garten bewegt er sich nämlich sehr
Und hat aus seinem Leben so viel mehr!
*vegetarisch*
Gemüse kommt mir da ganz recht.
Reicht mir einen Tofuspieß,
schon bin da- im Paradies!!!!
"Gemüse"
ich will nicht mehr lange warten -
Gemüse auf den Grill,
das ist es, was ich jetzt gerne genießen will!
Ich hätte gerne das Buch von Torsten Mertz "Gemüse ist mein Fleisch", falls mich denn wirklich hier mal das Losglück treffen sollte...
Lieber Akazien statt 'nen dicken, fetten Schinken.
Ich ess' Blumen - Fleisch bringt mir Übelkeit,
und die Fäkalien tun dann auch nicht mehr so stinken.
(Stichwort: *vegetarisch*)
daher lebe ich vegetarisch seit langer Zeit,
Guten Gewissens kann ich meinen Hund küssen,
und auch mein Körper fühlt sich nun befreit.
( Stichwort *Gemüse* )
den das Tofuwürstchen schmeckte nicht
ein Buch mit Vegetarischen Rezepten wäre fein
dann könnten wir zumindes Teilzeitvegetarier sein.
*Gemüse*
drum mag ich nicht länger warten,
ohne Fleisch genießen wir immer mehr,
drum hoffe ich,Torstens Buch kommt bald her.
*Gemüse*
was würd ich alles drum geben.
Super lecker und super gesund
Findet es oft den Weg in meinen Mund!
*vegetarisch*
ich halt es kurz und knapp
Grillen ist super
denn es macht froh und satt.
*vegan*
Solang dies geschieht, ist es mir wichtig,
meine politische und ethische Motivation nicht zu vergessen;
ich will nur vegetarisch essen!
*Gemüse*
doch haben wir heute -gottseidank-
die absolute Freiheit zur Wahl,
deshalb sag ich "Nein!" zur Tierqual!
*Gemüse*
"vegan"
Macht und Stärke demonstrieren?
Um Protein zu konsumieren?
Nö, ick sach nee zur Fleischesgier!
Der Grill steht schon bereit.
her mit der Alnatura Seitan Wurst.
und kühles Bier gegen den Durst!
*vegan grillen*
das Gefühl frei zu sein und in der Natur zu chillen,
Gemüsespieße und knackiger Salat,
das ist was ich zur Grillfreier mag,
Steaks und Würstchen gibt es auch,
nur die Tofuvariante, ist gut für den Bauch
*Vegetarisch grillen*
Paprikaschoten halbieren oder vierteln, waschen und entkernen: dann ab auf den Grill.
Die Schale darf ruhig braun bis schwarz werden (muss man nicht mitessen): ich war von dem aromatischen Geschmack sehr begeistert. :-)
für viele Fleischfresse jedoch zu schrill.
Dies ist "gesund" für Mensch und Tier,
dabei gibt es auch ein köstliches Biobier.
gesund, ist durch die freigesetzten giftigen Dioxide der Kohle, relativ zu sehen...
schönen abend noch :)
Davon bekommt man Arteriosklerose.
Ich ess lieber Pilze aus dem Wald,
da werd ich hundert Jahre alt;-)
*vegetarisch*
auch von Köchen ohne Stern.
Will mit dem Buch grillen für den Mann,
damit er sieht, dass ich das kann.
Oh Gott ;)
*vegan*
Ob Tomaten gut gefüllt,
Ob Pilze in der Aluschale
alles wird von mir gegrillt! ( vegetarisch)
so befreit mich von diesem fluch und schenkt mir das "vegetarisch grillen" buch :)
*vegetarisch*
Grillen sich doch auch im Nu
Muss es immer Schweinderl sein!
Ich sag dazu entschieden: NEIN
findet die gegrillte Paprika nicht fürchterlich.
Einen Versuch ist es wert:
fühlt man sich anschließend doch unbeschwert :-)
Ich bin froh und heiter,
ess' ich doch kein Tier,
genieß' ich so doch viel befreiter
was ich in der Küche fabrizier'!
Gemüse ess ich gerne
weil ich mich so vom Leid entferne,
denn Vegan ist nicht nur lecker lecker
sondern seid dem bin ich ein Feinschmecker.
Ich fühle mich seid dem wie neu geborn,
und ernähre mich nicht nur von Gras und Korn.
Drum stopfe ich in mich keine Tiere rein,
sondern setze mich für ihre Rechte ein.....
So schmecken lassen!!!
Sowas find ich frech, schon fast vermessen!
Veggie bin ich gerne,
die Fleischtheke lass ich in weiter Ferne!
Denn alles andere wär barbarisch
Doch ist’s für mich auch kein Verzicht
Denn die Rezepte ein Gedicht
Bei mir kommt darum auf den Tisch
Was pflanzlich lecker ist und frisch!
das wärs für meine banausen hier zuhauser denn manchmal ist gutes essen kochen wir perlen vor die säue...ich hoffe ich entdecke dann mal rezepte die auch meine hier zuhause essen
Wie schön, wenn an einem Sommerabend
am Feuer ein Lied erklingt - darin sich dreht der Spieß.
Nur Wein, Brot und Veggies den Mensch erlaben
und kein Tier, dafür, das Leben ließ.
*vegetarisch*
seit einem Jahr bin ich vegan, und glücklich macht‘s mich auch.
Pflanzen sind so wunderschön, viel schöner auf dem Tisch,
sie schmecken gut und sind gesund und riechen herrlich frisch!
*vegan*
Leben schonen - das tut gut,
Gesund ernähren ist ganz leicht,
womit man schlanke Linie erreicht.
bin einfach glücklich Vegetarier zu sein! :-)
stinkt zum Himmel,
ein marinierter Schweinepimmel.
Ich esse lieber Gemüse.
*Gemüse*
denn die Tiere kuscheln im Stroh.
Wenn ich seh das viele Leid,
macht sich bei mir kein Grinsen breit.
*Vegetarisch grillen*
ohne schlechtem Gewissen,
fällts mir leicht,
ohne Fleisch.
*Gemüse ist mein Fleisch*
Gemüse,Obst sind meine Lust,geniessen pur ganz ohne Frust.
(Stichwort"vegetarisch" )
es ist kein Verzicht, denn man lernt so viel mehr.
Das Tierleid zu vermindern ist mein Ziel,
dazu noch gesund und fit sein - ein guter Deal!
Sollte ich gewinnen, würde ich mich sehr über das Buch "*vegan* grillen" freuen!
*veretarisch grillen*
*veretarisch grillen*
dazu lade ich viele Freunde ein,
doch gegrillt wird dann nur ohne Schwein,
toll wäre es noch neue Rezepte zu lern'.
*Gemüse*
kann bei Besuch
einem jeden zeigen:
"Auf *Gemüse* umsteigen!"
da werde ich immer wieder weich.
Es schmeckt einfach ganz lecker,
ohne jegliches Gemecker.
Ein paar Rezepte wären fein,
würden bereichern mein Sein :-)
Stichwort: Gemüse
Liebe Grüße
denn wir grillen jetzt Bratwurst frei!
Ob Mann, ob Frau, ob Tante Renate,
jeder genießt unseren Gemüse – Spieß mit Tomate.
*Gemüse*
weil so dua i de Viacha nimma wei.
Und gsund is assadem,
so hob i a nu mehr vom Lem.
"vegan"
trotzdem wird das Grillfest wunderbar werden.
Das Gemüse kommt nun gut gewürzt auf den Grill,
als kleines Extra: eine Priese Dill.
*Gemüse*
die schöne Grillzeit, sie ist nicht mehr weit.
Vegane Köstlichkeiten lecker und gesund,
vegane Grillwurst, die liebt nicht nur mein Hund ;-)
Viele liebe Grüße, Paula
Die Auswahl wär' mir viel zu wenig.
So viel pflanzlicher Genuss ...
Veganer sind beim Grillen König!
*vegan*
deswgen möchte ich vergetarisch grillen und auch freunde und nachbarn dazu einladen fleischlos zu geniessen