An die Töpfe, fertig - lecker! Kochen mit Kindern

„Kochen mit Kindern ohne Chaos in der Küche???“
Diesen Spruch höre ich in meinem Umfeld oft. Vor allem, da meine Tochter von Anfang an mit in der Küche bei allem dabei war. Da sie derzeit gerne bäckt, ist es immer wieder eine kleine Herausforderung, sie auch mal für das Kochen zu begeistern. Nun kam die Utopia-Redaktion mit dem Buch von der Pädagogin Christel Dhom „An die Töpfe, fertig – lecker!“ auf mich zu und bat mich, dieses einmal zu testen. Also schaue ich einmal, was so ein Kochbuch, geschrieben für die Eltern, Omas, Opas, Tanten etc. um mit ihren Kindern zu kochen, so kann. Ganz ehrlich, ich war etwas skeptisch, da ich generell gern auf Familienrezepte, altbewährte Rezepte oder auf Intuition setze.
Von außen betrachtet macht das Kochbuch aber wirklich Lust es in die Hand zu nehmen und lädt zum Durchblättern ein. Sofort fällt auf, dass die Gliederung der Rezeptbeschreibungen wirklich gut überlegt und anwenderfreundlich ist. Was allerdings zusätzlich toll gewesen wäre, wäre die Angabe der Zubereitungszeit inklusive Gar-/Koch- oder Backzeit. Wobei das natürlich nur als Richtwert genommen werden könnte: Mit Kindern kochen heißt einfach auch sich Zeit nehmen.

Das Buch ist für alle sehr gut geeignet, die gerne mit ihren Kindern kochen wollen, aber bisher keinen Draht dazu gefunden haben. Es gibt gute Tipps im Vorwort, wie man die Kinder gut einbinden kann und es gibt Raum für eigene Ideen. Einige Rezepte sind gerade für größere Kinder gemacht, die man nur schlecht oder gar nicht für das gemeinsame Kochen beziehungsweise gesunde Nahrung begeistern kann. Ich hoffe, dass solch ein Kochbuch wie „An die Töpfe, fertig – lecker!“ für viele Familien auch als Anlass genommen wird, um das gesunde Kochen, gemeinsame Gespräche und gutes Essen in einer gemütlichen Küche wieder zu entdecken. Ich werde noch das ein oder andere Rezept testen und vielleicht in mein Repertoire aufnehmen oder vielleicht abwandeln. Wer weiß: Kochen ist Kreativität.

Haben Sie nun auch Lust bekommen, zusammen mit Ihren Kindern zu kochen und zu backen? Dann verraten Sie uns bis 1. August 2012 Ihre Tricks, wie Sie die Kleinen in die Küche locken und fürs Kochen begeistern! Hinterlassen Sie Ihre Idee oder Überzeugungsstrategie unter diesem Artikel ganz einfach als Kommentar. Die drei spannendsten und erfolgversprechendsten Vorschläge gewinnen jeweils ein Exemplar des Kochbuchs "An die Töpfe, fertig - lecker!". Viel Glück!