Utopia: Die Verbrauchermacht - Unser Konsum verändert die Welt.
Selbstversorgung

Mein eigenes Gemüse – auch ohne Garten!


Säen, pflanzen, ernten - und das auf kleinstem Raum. Viele findige Hobbygärter haben sich manchen Kniff einfallen lassen wie jeder Zentimeter am effizientesten ausgenutzt werden kann. Doch welche Gemüse kann ich in dieser begrenzten Umgebung überhaupt ziehen? Wir zeigen Ihnen, was auf dem Balkon, am Fenster und sogar im Keller wächst. Dazu gibt es in der Galerie Ratschläge und natürlich auch viele Bezugsquellen für hochqualitatives Saatgut.

 

Haben Sie Tipps oder Fragen zu eigenem Gemüse auf wenig Platz? Reden Sie mit!

Stand: 07.05.2013 von

Kommentare (33)   abonnieren

alle Kommentare (33)
  • Bedenklichen Inhalt melden
    schrieb am 16.05.2013 um 13:56
    Die Genussgemeinschaft Städter und Bauern von Slow Food München bietet Kontakt zu Erzeugern, die gut-sauber-fair arbeiten.
  • Bedenklichen Inhalt melden
    schrieb am 13.05.2013 um 14:34
    Eine kleine Ergänzung: Es lassen sich nicht nur spezielle Tomatensorten, sondern eigentlich alle Tomatensorten im Topf kultivieren. Wichtig ist nur, dass der Topf ziemlich groß ist (>= 30cm Umfang, ca. 10 Liter Erde, besser noch 15 oder 20 Liter). Wenn man darauf achtet, dass die Erde nie austrocknet und die Tomaten keinen Regen abbekommen, kann man auch auf dem Balkon eine gute Ernte einfahren. Bei uns wachsen übrigens auch die Tomaten von Irina (die schon unten empfohlen wurde). mehr weniger
  • Bedenklichen Inhalt melden
    schrieb am 09.05.2013 um 09:19
    Schon mal von https://www.facebook.com/windowfarms gehört.
    Das ist weltweit ein Projekt mit vielen Varianten.
  • Bedenklichen Inhalt melden
    schrieb am 08.05.2013 um 15:05
    Schön, dass hier das Thema Urban Gardening aufgegriffen wird, aber ich hätte mir das Ganze mit etwas mehr Tiefe gewünscht.

    Beispielsweise kommt das Thema "Auswahl des Saatguts" zu kurz. Hier hätte ich mir zumindest den Hinweis auf die aktuellen Petitionen und Zü hter alter Sorten wie Dreschflegel oder Arche Noah gewünscht.

    Auch das Thema Salatbaum sehe ich in der beschriebenen Form eher kritisch. Wir haben unseren Baum früher ebenso gebaut, wurden aber darauf hingewiesen, dass die Abflussrohre großteils PVC enthalten, das im Substrat und letztlich im Gemüse landet. Wir haben deshalb eine erste Variante entwickelt, die ohne Plastik auskommt: http://www.attensaat.de/?p=657

    Ach ja: Und auf die Rückfrage bzgl. des Nordbalkons: Radieschen und Kohlrabi kommen mit wenig Licht aus. Feldsalat klappt auch super. Noch nicht Nordbalkon-erprobt, aber empfohlen bekommen haben wir Pak Choi und Spinat! mehr weniger
  • Bedenklichen Inhalt melden
    schrieb am 08.05.2013 um 14:00
    Eine andere Möglichkeit auch ohne Garten zu eigenem Gemüse zu kommen bieten wir in unserem Garten.
    "Gartln" nennt sich dieses Projekt, bei dem wir auf facebook die anstehenden Arbeiten für das Wochenende bekannt geben. Selbergartln unter Anleitung ist hier möglich.
    https://www.facebook.com/groups/220846218060762/ mehr weniger
alle Kommentare (33)
Kommentar schreiben
(5000/5000)


Mehr zu Garten