Der (Bio-)Markt in Therapie - Kolumne von Urs Pohlman

Wir sind in einer Zeit des Umdenkens. Der Konsum biologischer Produkte gewinnt immer mehr an Bedeutung, aber geheilt ist der Markt noch lange nicht. Der Unternehmer und Mediziner Urs Pohlman aus der Schweiz schreibt über Probleme und Lösungen für die moderne Konsumwelt.

 

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