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Bio-Hersteller im Interview

Biofach 2012 – Provamel

Das Utopia-Team ist auf der Biofach 2012 in Nürnberg unterwegs und besucht einige der beliebtesten Bio-Hersteller. Hier stellen wir Provamel im Video vor – ein Bio-Lebensmittelhersteller, der für fast alles eine pflanzliche Alternative parat hat.

Provamel im Kurzinterview - Biofach 2012

Provamel Produktneuheiten – Biofach 2012

Als beste und schmackhafteste Neuheiten hat Provamel dem Utopia-Team auf der Biofach seinen Bio Mandeldrink und die Soja Joghurtalternative Orange-Rooibos empfohlen.

Über Provamel

Provamel hat rein pflanzliche Bio-Produkte im Sortiment, die zum Großteil auf der Basis von Bio-Sojabohnen ohne den Einsatz von Gentechnik hergestellt werden. Dazu zählen Drinks, Joghurtalternativen, Desserts,  pflanzliche Alternativen zu Margarine und Sahne sowie verschiedene Fleischalternativen. Neben den Sojaprodukten umfasst das Provamel-Sortiment auch Reis-, Hafer- und Mandeldrinks. Alle Produkte sind milch- und laktosefrei und lassen sich genauso unkompliziert und vielseitig verwenden wie Milchprodukte. Sie sind nicht nur rein pflanzlich, sondern tragen auch aktiv zum Umweltschutz bei. Beispielsweise verbraucht die Produktion von pflanzlichem Eiweiß 10-mal weniger Wasser und 5-mal weniger fossile Energien als die von tierischem Eiweiß. Seit 2010 werden die Provamel Produkte sogar CO2-neutral produziert.

Mal weniger Tierisch(es) essen?
Pflanzliche Alternativen von Provamel im Utopia-ProduktGuide

weitere Produkte

Über die Biofach

Die Biofach ist die weltweit größte Messe für ökologische  Produkte. Seit über 10 Jahren finden Sie findet auf dem Messegelände in Nürnberg statt. Neben dem großen Angebot an neuen Bio-Lebensmitteln gibt es auf der Biofach Naturkosmetik, Öko-Mode, grüne Dienstleistungen und viele andere nachhaltige Dinge zu sehen.

Stand: 15.02.2012 von Utopia-Team
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  • stefanherzog
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    stefanherzog
    schrieb am 16.03.2012 um 19:35
    ... klingt lecker und zumindest von den Deserts her weiß ich, dass es das auch ist. Jetzt wär's halt noch schön, wenn man nicht nur Kuhmilch und Kuhmilchjoghurt sondern auch Sojamilch, Soja-Joghurt, ... in der Mehrwegpfandflasche bekäme, denn die Tetrapacks und Plastik-Mini-Becher sind ein absolutes No-Go und so lecker das Zeug auch schmeckt - Einwegverpackungen kaufe ich nur in großen Ausnahmefällen und mit äußerst schlechtem Gewissen ... Warum muss vegan müllintensiv sein, wenn tierische Produkte problemlos mit Mehrweg funktionieren ??

    http://www.utopia.de/magazin/biofach-2012-provamel-neuheiten-bio-mandel-drink-joghurt-alternative-soja-orange-rooibos mehr weniger
  • gruener_fluegel
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    gruener_fluegel
    schrieb am 17.02.2012 um 07:07
    Auch hier habe ich wohl eine etwas andere Meinung dazu, ebenso wie zur Kosmetik. Wie kann man einen Rohstoff wie Soja noch als nachhaltig bezeichnen, nur weil er nachwachsend und aus der Natur kommt, aber mittlerweile für mehr Umweltauswirkungen verantwortlich gemacht werden kann als manch anderer. Die Unternehmen die auf green marketing setzen täten gut daran einen ökologische Gewinn und Verlustrechnung aufzustellen und sich ernsthaft dem Problem zu stellen, so wie PUMA es tut und hier wie ich finde mit herausragendem Engagement vorangeht. mehr weniger
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