Fairtrade auf Vormarsch

Von diesen Zahlen profitieren vor allem Organisationen in Afrika, Asien und Lateinamerika. Die zertifizierten Organisationen in diesen Ländern konnten allein durch Verkäufe auf dem deutschen Markt über 36 Millionen Euro an Einnahmen verbuchen. Die Gelder werden vor Ort vor allem in die medizinische Versorgung, Bildung und soziale Einrichtungen sowie eine nachhaltige Entwicklung vor Ort investiert.

Gründe für das Absatzplus seien neben der gestiegenen Verbrauchernachfrage auch die größere faire Produktvielfalt, mehr Lizenzpartner, ein stärkeres Engagement des Handels sowie die gestiegene Anzahl der Einkaufsorte.

Vor allem Kaffee trägt maßgeblich zum Erfolg von Fairtrade-Produkten bei. Im Jahr 2009 wurden mit 5.620 Tonnen Fairtrade zertifizierter Kaffee in Deutschland um 13 Prozent mehr verkauft als noch im Vorjahr. Fairtrade-Kaffee konnte sich dabei gegen die Preisaggressivität diverser Sonderangebote in Supermärkten behaupten und mit einem leichten Plus von drei Prozent auf 3.920 Tonnen zulegen. Auch in der Gastronomie gewinnt Fairtrade-Kaffe zunehmend an Bedeutung: Im Jahre 2009 wurden rund 235 Millionen Tassen Fairtrade-Kaffee in über 15.000 gastronomischen Betrieben serviert. Erstaunlicherweise stieg m Kaffeetrinker-Land Deutschland der Absatz von Tee aus fairem Handel im vergangenen Jahr um 13 Prozent auf 229 Tonnen. Dabei liegt der Bio-Anteil von Fairtrade-Tee 2009 bei 77 Prozent. Der Absatz von Reis aus fairem Handel stieg 2009 um 19 Prozent auf 535 Tonnen. Besonders beliebt bei den deutschen Verbrauchern ist Basmati-Reis mit dem Fairtrade-Siegel. Der Bio-Anteil bei Fairtrade-Reis liegt bei 57 Prozent. 2009 wurden außerdem 688.000 Liter Fairtrade-Wein abgesetzt, was eine Steigerung um 24 Prozent bedeutete. Die Popularität südafrikanischer Weine kam Fairtrade dabei zugute, denn Fairtrade-Weine stammen zu 90 Prozent aus Südafrika. Ebenso ist der Absatz von Faitrade-Fruchtsäften um 32 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gestiegen.

Über die einzelnen Lebensmittel von Fairtrade-Kaffee über -Eiscreme bis zu -Wein gibt die Seite von Fairtrade detailliert Auskunft: www.transfair.org