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Gibt es Tofu- und Seitanprodukte auch ohne Plastikverpackung?
Auf der Biofach in Nürnberg habe ich etliche leckere Tofu- und Seitanprodukte probiert. Was mir erst hinterher richtig bewusst wurde. Alle Produkte waren in Plastik verpackt.
Gefragt von
Kennt jemand von euch alternative Produkte, die umweltfreundlicher verpackt sind?christoph burtscher
am 20.Februar, 11:47 | 5 Antworten
Antworten (5)
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Seitan gibt es auch im Glas. Ist ein Produkt der Firma Lima und auch noch bio.
Beantwortet von Bada am 20.Februar, 12:08
Gibt es im Biomarkt .Schmeckt sehr lecker und würzig.
http://www.amazon.de/Lima-Bio-Seitan-Glas-250/dp/B003R9HJEQ
Bitte nicht bei amazon bestellen, wollte nur das Bild einstellen und habe es auf keiner anderen Seite gefunden :-))
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Lieber Christoph,
Beantwortet von Gita am 20.Februar, 20:12
ich kenne neben dem von Bada erwähnten Produkt noch Saitan im Glas von der Firma Sojvita http://www.sojvita.at/produkte_index.html , von dem ich aber nicht weiß, ob er in Deutschland zu haben ist.
Die Firma TerraSana stellt sowohl Seitan als auch Tofu im Glas her, allerdings habe ich diese Produkte bisher nur in speziellen Online-Versandhäusern entdeckt.
Tofu im Glas gibt es außerdem auch von "Lima" und "gut und gerne", wobei ich sagen muss, dass ich ungekühlten Tofu, wie nun auch immer verpackt, geschmacklich nicht gut finde.
In Asia-Läden kann man Tofu auch unverpackt kaufen (nennt sich dann frischer Tofu), wobei der keine Bio-Qualität hat und da wäre ich bzgl. Gentechnik äußerst vorsichtig.
Wenn Du Abfall sparen willst, kannst Du natürlich Tofu als auch Seitan selbst herstellen, gerfi hat die Zubereitung für Seitan hier schon wunderbar erläutert: http://www.utopia.de/blog/veggie-tag/selbstgemachter-seitan-ein-erfahrungsbericht-eine-echte
Liebe Grüße, Gita
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Bei uns im Bioladen bekomme ich eingelegten Seitan im Glas:
Beantwortet von Dagmar Kropp am 20.Februar, 23:49
http://www.fzorganicfood.com/?page_id=53&type=0&merk=2&language=de&artid=120
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- Seitan im Glas gibt's auch von der Firma Arche (z.B. im Alnatura Supermarkt gesichtet): http://www.arche-naturprodukte.de/produkte/asiatisch/10-fleischalternativen/seitan-scheiben.php
Beantwortet von emmaradio am 20.Februar, 23:57
- Geschmorter Tofu in der Dose von Marigold (z.B. bei Vegan Wonderland): http://www.vegan-wonderland.de/catalog/marigold-geschmorter-tofu-p-1158.html-
Danke euch allen, da hab ich ja nun einiges zum Ausprobieren :)...mehr
christoph burtscher am 21.Februar, 09:04
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Kann Dir aber auch noch eine andere Alternative anbieten!
Beantwortet von gerfi am 21.Februar, 18:07
selber machen!
Garantiert nicht verschweisst, selbst portionierbar und einfrierbar.
Habe z.B. mehrere Portionen Seitan-Paprika-Gulasch eingefroren.
Dazu mein blog
http://www.utopia.de/blog/veggie-tag/selbstgemachter-seitan-ein-erfahrungsbericht-eine-echte-
ja vielen Dank. Gita hat mir deinen Blog ja auch schon empfohlen :) Wenn ich mich tatsächlich ans...mehr
christoph burtscher am 21.Februar, 18:15
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