zurück zur Frage „Bei welchen Lebensmitteln ist Schimmel unbedenklich?“

Wir verfügen über einen angeborenen Geruchssinn, was verdorbene Lebensmittel angeht.

Hier ein link zu diesem Thema:
https://www.imst.ac.at/imst-wiki/images/1/1d/1106_Lehrbaum_Anhang10.pdf

Antwort von smartynie am 20.August 2012, 20:04 Auf die Frage „Bei welchen Lebensmitteln ist Schimmel unbedenklich?“ von Christoph Burtscher am 20.August 2012, 10:18

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Kommentare zu dieser Antwort (1)   Antwort abonnieren

• 

  Schimmel können wir Menschen selten riechen ("muffig" ist eine sehr allgemeine Bezeichnung).
  
  Wir sehen ihn eher: und wenn wir ihn riechen, ist es eigentlich bereits zu spät; da hat er seine Sporen bereits verteilt.
  
  Im Käse finden wir ihn geschmackvoll.
  
  Das war eine Ode an den Schimmel: hervorragend angepasste Lebensform.

  Kommentiert von smartynie am 20.August 2012, 20:48