Bei Neukauf AMC-Töpfe oder andere Töpfe kaufen?

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  Deine Frage zielt nach Preis-Leistung.
  
  Von AMC kann ich leider keine Preise einsehen, der Direktvertrieb als Methode der "Verbraucheraufklärung" hat selten die beste Preis-Leistung im Sinn, sondern die effektivere Verargumentierung höherer Preise als beim Konkurrenten.
  
  Ich kenne keine AMC-Produkte aus der Praxis. Hingegen viele WMF-Produkte, aufgrund der Unternehmensgeschichte von WMF (siehe bpsw. wikipedia) kann ich nicht leichten Herzens dazu raten, Manufaktum vertreibt etwa Edelstahl-Kochsysteme von Kuhn Rikon:
  http://www.kuhnrikon.ch/ch/de/firma/geschichte.html
  
  Falls du so sehr zufrieden bist, würde ich die Entscheidung nicht vom Preis abhängig (ohne zu wissen, wie hoch der Preisaufschlag zu o.g. Alternativen wäre). Wir kochen mit Einsteiger-Qualität in Edelstahl, jedoch auf Gas, ich denke das Kochgeschirr sollte vor allem anderen zu der verwendeten Energiequelle und dem Kochstil passen.
  
  Weil extrem dicke Wandstärken in Töpfen sind nicht für kurze Garzeiten und schnelle Rezepte ausgelegt. Die Leitfähigkeit/Effizienz von Edelstahl ist nicht die beste, so sehr ich Edelstahl in der Praxis schätze wegen Robustheit und Pflegeaufwand.
  
  Warum sucht sich deine Tocher nicht selbst etwas aus ? Ich meine, SIE kocht darin. Nur weil man nicht das teuerste/beste kauft, ist man nicht zur billigsten Ramschware gezwungen, dazwischen gibt es so viele Zwischentöne.
  
  Die "Nachhaltigkeit" von Kochgeschirr sehe ich an weiteren wie anderen Kriterien als der bloßen Haltbarkeit, es sind v.a. die Herstellungsprozesse, Herkunft und Wahl der Materialien, Verunreinigungen, Beschichtungen, Kunststoffanteile usw. im Zusammenhang mit der Konstruktionsgüte, die eine "Qualität" ausmachen. Wir haben einige Bekannte, die hochwertiges Kochgeschirr verwenden, nach meiner Einschätzung sind diese Premium-Produkte in erster Linie SCHWER. Es wird viel Material eingesetzt, das erhitzt werden muss. Die Wärmespeicherung kann sehr sinnvoll sein, aber auch völlig daneben. Deshalb verwenden wir einen bunten Mix vom schweren Sicomatic-Schnellkochtopf über leichte Edelstahltöpfe, Guss- und Eisenpfanne bis hin zum Glastopf, der auf Gas unproblematisch ist.
  
  Mein Tipp wäre demnach, die Tochter etwas in der sinnvollen bzw. fehlenden Kategorie aussuchen zu lassen, ansonsten selbst entscheiden lassen. Gespartes Geld kann man an anderer Stelle in der Küche investieren, wo der Nachhaltigkeitseffekt evtl. höher ist.
  
  Zumal AMC nichts KONKRETES über eine Nachhaltigkeitsstrategie verlauten lässt, was m.M. erschwerend hinzu kommt.
  http://de.amc.info/ueber-uns/umwelt/

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  Beantwortet von Robinson am 03.August 2012, 08:21

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    Hallo Robinson, vielen Dank für die ausführliche Kommentierung. Nun kann ich in die ersten...mehr

    PetraSusanne am 06.August 2012, 21:07
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    WMF führt übrigens verschiedene Marken: http://www.wmf-group.com/markenuebersicht.html Darunter...mehr

    Robinson am 06.August 2012, 11:05

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  was heißt Nachhaltigkeitsstrategie-wir kochen seit mindestens 35 Jahren mit den selben Töpfen und wenn was dran ist, richtet AMC das.Das ist doch schon sehr nachhaltig.
  Zeige mir mal einen Topf,der so lange hält und immer noch aussieht wie neu.Bei uns werden mindestens täglich 3 Töpfe eingesetzt,

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  Beantwortet von cannafee am 26.August 2012, 14:46

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  Hier ein link zu diesem Thema:
  
  http://www.energiesparseite.info/kueche.htm

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  Beantwortet von smartynie am 03.August 2012, 19:26

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    Hallo smartynie, danke für deinen Tipp mit dem Wasserkocher, das werde ich auch einmal versuchen....mehr

    PetraSusanne am 05.August 2012, 21:42
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    Noch zur Ergänzung: habe selbst einen AMC-Kochtopf von meiner Oma "geerbt". Der wärmespeichernde...mehr

    smartynie am 03.August 2012, 20:07

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