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Wolfram Siebeck, Sternekoch und Restaurantkritiker ist unter die blogger gegangen. als erstes bekommen auch die vegetarier ihr Fett weg.
So einer "Berühmheit" sind natürlich alle Zeitungen geöffnet, so wundert es nicht, wenn dann sein blog in z.B. in der Welt-Online, um nur mal eine Zeitung zu nennen (ich habe ein dutzend gefunden mit dem blog-titel (Appetit aufs internet) sich wiederfindet.
Darin werden dann die Vegetarier kräftig aufs Korn genommen.
Schlagworte:
Fraktion der Kampf-Vegetarier,
Menschen, die beim Anblick einer Metzgerei in Ohnmacht fallen
der kulinarische Genuss geht dadurch verloren
Lebensfreude oder pure Lust am Essen kann ich bei Vegetarier nicht entdecken
usw.
tauchen dort auf
Link: http://www.welt.de/newsticker/dpa_nt/infoline_nt/boulevard_nt/article106411669/Wolfram-Siebeck-hat-Appetit-aufs-Internet.html
Ich denke, er hat eine gelbe Karte verdient, für seine Arroganz, die ja unermesslich geworden ist. Altersweise ist er, wie mir scheint, mit seinen 83 Jahren wohl nicht geworden.
Sein blog war mir dann auch einen kommentar im Südkurier (5.6.12) wert
http://www.suedkurier.de/nachrichten/panorama/boulevard/boulevard/Wolfram-Siebeck-hat-Appetit-aufs-Internet;art402,5534863,C
Vegetarier / Medien
Meine gelbe Karte für Sternekoch Wolfram Siebeck
"Wolfram Siebecks Kolumnen und auch seine Buchveröffentlichungen haben – laut eigener Aussage – ein Ziel: Die Leser sollen erfahren und dafür sensibilisiert werden, dass Essen und Trinken von höchster Qualität sein sollen.", lässt Wikipedia mich wissen.
Dieses Ziel, Qualität oder gar höchste Qualität auf dem Teller zu servieren, würde sich für die meisten seiner Kolumnenleser mit fleischloser oder fleischarmer Ernährung vermutlich sehr viel leichter erreichen lassen, zumal wir alle wissen, wie es um die Qualität des Fleischangebots steht, das leider vornehmlich aus Massentierzuchtbetrieben stammt.
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