Urban Farming: Aquaponic Fisch + Gemüse

Nein, aber Fischhaltung (und natürlich Gemüse) gibt's auch im Integral Urban House:

"...
AQUACULTURE

Sterling Bunnell—the Farallones institute's
biological expert—manages an IUH aquaculture program, designed to
determine if the production of fish and crustaceans can be made feasible
for city dwellers. Bunnell has concentrated on raising native
California water life—such as Sacramento blackfish, rainbow trout, and Pacifasticus (a genus of crayfish that can grow to lobster size)—in an experimental fish pond in the house's small yard.

Along
with the daphnia and algae that grow naturally in the pond, Bunnell's
"livestock" feeds on worms and bees raised by Integral Urban House
staffers. The worms are grown in sawdust-covered trays mounted below IUH
chicken cages to catch the birds' droppings. (The little wigglers thus
serve as both fish food and "workers" that speed the production of
compost from the chicken manure.)

The bees—on the other hand—fall
into the pond only occasionally, and by accident, as they return to
either of two hives located above the body of water. Says Sterling:
"Happily, the hives contain so many bees that the loss—now and then—of a
few unlucky ones doesn't hurt anything."

At present, Bunnell is
installing a biological filtration system designed to remove
growth-inhibiting wastes (produced by the fish) from the pond's water.
The system is stunningly simple: It's nothing more than a bed of oyster
shells—coated with bacteria that feed upon (and filter out) impurities
in the water—through which the body of water's effluent is passed. If it
works, the filtering system should significantly increase the yield (by
weight) of fish from the small pond.

..."

Was sie mit dem Output des Filtersystems machen, steht nicht da. Vermutlich rein in den Kreislauf.

http://www.motherearthnews.com/Nature-Community/1976-11-01/The-Integral-Urban-House.aspx

(Für Vegetarier oder gar Veganer ist solche extreme Intensiv-Kultur auf kleinstem Raum freilich nichts).

"ist solche extreme Intensiv-Kultur auf kleinstem Raum freilich nichts"
Ich will auch nicht so einen Kasten im Garten stehen haben.

Aber für Städte finde ich es schon eine tolle Sache...

Im GEO 12/12 ist ein interessanter Bericht über ein Aquaponik-Projekt in Jordanien.
http://www.geo.de/GEO/natur/oekologie/welternaehrung-fischteiche-im-gewaechshaus-73403.html?p=1&eid=68119

"Die jordanische Hauptstadt Amman ist im Sommer trocken und heiß wie die Wüste im Umland. Jordanien ist eines der wasserärmsten Länder der Erde; 80 Prozent der Lebensmittel werden importiert. Als in Amman während des Arabischen Frühlings über 5000 Menschen auf die Straße gingen, war die eine Forderung: Mehr politische Mitbestimmung! Die andere: Günstigere Lebensmittel! Das war im Januar 2011, seither kommt es regelmäßig zu kleineren Unruhen aufgrund der steigenden Lebenshaltungskosten.

Für Bashar Humeid, den Sohn eines jordanischen Erfinders und einer Hobbygärtnerin aus Karlsruhe, liegt eine Lösung in den Abertausenden Flachdächern der Stadt. Die meisten sind bisher Freiluft-Gerümpelkammern, wie das Dach des Makan- Kulturzentrums in der Stadtmitte, auf dem alte Fernsehantennen, Backsteine und Elektrokabel herumliegen. "75 Quadratmeter ungenutztes Potenzial", sagt Humeid. Er baut dieses Dach gerade zum Nachbarschaftsgarten um – mit Tomaten, Salaten und einer kleinen Fischfarm. Das Prinzip heißt Aquaponik, ein System, das Pflanzen- mit Fischzucht verbindet..."