ganz neu beginnen - in einem alten garten

Hallo mandala

Erstmals möchte ich dir herzlich zu deinem neuen Garten gratulieren.
Du schreibst, dass er ein Jahr lang verwildert ist. Das heißt es war dort davor ein bewirtschafteter Garten?
In diesem Falle würde ich so vorgehen.
Das Unkraut mit samt der Wurzel und der Erde ausreisen und kompostieren (z B http://www.utopia.de/gruppen/permakultur-145/diskussion/kompost-200943 )

Mit einer Gartenhaue den Boden lockern und mit einer dicken Heumulchschicht bedecken.

Das ist auch der Vorgang der bei uns jedes Jahr im Herbst anfällt. Denn wenn die Kulturpflanzen groß genug sind, dass sie das Unkraut nicht mehr stört lassen wir es, denn während der Haupterntezeit hat man wichtigeres zu tun als Unkraut zu jäten.


Jetzt kannst du noch Rapunzel (Feldsalat) ansäen und Zwiebel setzen.

Den Pferdemist unbedingt auf den Kompost, nicht direkt auf den Acker.

Viel Spaß

martin

Hallo mandala,

sehr schön für Dich, das Du einen Garten gefunden hast, der richtig für Dich ist!
Meine Freundin und ich hatten Ende Mai diesen Jahres unseren Traumgarten gefunden, der ist auch 617 qm groß und lag auch mindestens ein Jahr brach. Martin hat Dir ja schon einige gute Tipps gegeben.

Wichtig ist unserer Meinung nach, das DU Dich wohl fühlst bei dem was Du in Deinem Garten machst. Wenn Dein Herz auf Deinen Bauch hört und Du Deinen Kopf gebrauchst, dann macht ein Garten richtig glücklich.
Wir sind von unserer Idee des "reinen Nutzgartens" etwas abgewichen und haben jetzt einen Garten für den Bauch, für das Auge und für die Seele.

Uns hat das Buch:
"Auf gute Nachbarschaft" von Natalie Faßmann
sehr viel geholfen. Einfach erklärt und mit Tabellenübersicht. So kannst Du Dir die Pflanzen, die Du anpflanzen willst heraus suchen und sehen was Du zusammen pflanzen kannst.

Wenn Du Rasen hast, kannst Du auch den Rasenschnitt zum Mulchen verwenden, aber nicht zu hoch, 2 - 3 Zentimeter reichen.

Wir wünschen Dir viel Spass beim Gärtnern.

erst mal Glückwunsch zum Umzug auf's Land, das ist ja klasse.

"das mulchen . was heißt das genau. kann ich in meinem neuen garten das riesig hohe unkraut einfach absensen und gut ausgebreitet liegen lassen ? ist das vorbereitend für das frühjahr ?"

Ja, das kannst Du gut machen.
Und Du kannst auch das Stroh mit Pferdemist jetzt dick ausbringen.
Dann wird der Boden über Winter gut vorbereitet.
Mist soll nie untergegraben werden, sondern nur oberflächlich aufgelegt werden.
Aber bis zum Frühjahr ist der dann eh schon ansatzweise kompostiert.

Wo Du Intensiv-Kulturen aufbringen willst, wirst Du im Frühjahr trotzdem noch mit der Grabgabel lockern und Wurzeln entfernen müssen.

Mulchen wird dann zur Dauerbeschätigung.
Du kannst alles nutzen, was Du hast: Altes Heu, Grasschnitt, Stroh (allerdings eher für die groberen Kulturen wie Stangenbohne, Kürbis ect.), Kartons.
Als Buch kann ich Dir dieses hier sehr empfehlen:
http://www.olv-verlag.de/index.php?option=com_virtuemart&page=shop.product_details&flypage=flypage.tpl&product_id=21%09&Itemid=72

Hallo, danke erstmal an alle für die vielen guten Tipps.

Ich lerne den Garten gerade ein wenig kennen und bin ganz erstaunt darüber das was sich so alles unter mannshohem Unkraut verbirgt.

Ich glaube das mit dem ausreißen und umgraben werde ich nur bedingt bewältigen. aber es gibt ein paar Stellen wo ich es machen werde. Da steht zum Beispiel ein herrlicher Sauerampfer. Der wird gut für die Smuthies sein. Ein Gewächshaus steht auch drin. Es sieht uselig aus, aus alten Fenstern gebaut. Aber wenn man drin steht ist es einfach nur toll. Das werde ich im Frühjahr bischen bearbeiten und dann nachdenken was da köstliches drin wachsen kann.
Sogar ein Aprikosenbaum steht da und köstliche Eierpflaumen und alte Apfelsorten und ...... einfach herrlich.

Und Dank für die Buchtipps. Die klingen sehr interessant. Werd ich mir kaufen.
Sobald ich dazukomme kann ich auch mal ein paar Bildchens zeigen.

Bis bald, herzliche Grüße Mandala

Wir hatten diesmal erstmals Melonen im Gewächshaus.

Nur vier STück, aber die waren sehr köstlich.

Außerdem Tomaten, Auberginen, Paprika, Peperoni, Gurke sowie Zitronengras und Zitronenverbene für Tee.

Ein Gewächshaus ist sehr rentabel.

Oh ja, Melonen. An sowas hab ich auch gedacht. Gibt es da eine zu favoriesierende Sorte und wo bekommt man Pflanzen oder Samen ? Physalis hätte ich auch gern.
Im Gewächshaus hatte ich auch an mulchen gedacht erstmal. Einfach reinhauen was anfällt . Und dann dort auch Mist obendrauf . Meinst du das wäre ok?

Ich habe versucht mal ein Bild anzuhängen.Aber es geht nicht. Muß ich mich dafür irgendwo registrieren oder so ?

Zum Anbau im Gewächshaus findest Du hier Info:
http://www.utopia.de/gruppen/permakultur-145/diskussion/bilder-tagebuch-von-meinem-mulchgarten-iv-tomaten-ect-im-186265

Kla, im Gewächshaus ist Mulchen besonders wichtig. Wir gießen nur einmal die Woche oder im Hochsommer bei größter Hitze auch alls 5 Tage. Nachbars gießen täglich.

Die Melonen habe ich einfach beim Gärtner gekauft. Ich weiß deshalb leider die Sorte nicht.

Physalis haben wir als Kübelpflanze. D.h. die steht in einem großen Topf. Vor dem ersten Frost (etwas Frost verträgt sie) kommt sie in ein kühles Zimmer. Sie verliert dann alle Blätter und fängt im Frühjahr wieder an zu treiben. Dann soll sie möglichst hell stehen.

Wir hatten sie auch schon über Sommer ausgepflanzt, aber da ist sie nur ins Blatt geschossen und hat kaum früchte gemacht. Von anderen Leuten in milderen Gegenden weiß ich, daß sie sehr viele Pflanzen auspflanzen und Marmelade von den Früchten kochen.

Evt. kann sie in warmen Gegenden auch im Gewächshaus überwintern. Allerdings sollte sie dann eher ausgepflanzt sein, damit die Wurzeln mehr Schutz haben.
Mußt Du mal suchen.
Mir ist der Platz im Gewächshaus zu schade. Aber wenn Du kein kühles Zimmer hast, mag das eine Alternative sein.

Jedenfalls mag ich die Früchte sehr gerne, wie saure Drops...

Das Bild mußt Du über das Bilder-Icon erst hochladen von Deinem Rechner und dann kannst Du es einfügen.
Die normale Anmeldung hier reicht auf jeden Fall.

Mit unserem Gewächshaus-Tomaten und unseren Chilies hatten wir dieses Jahr kein Glück, die Tomaten im Freiland waren da etwas besser. In Hannover war es dieses Jahr nicht so warm und sonnig.
Im kommenden Jahr werden wir im Gewächshaus Regale bauen und dann dort unsere Pflanzen vorziehen.



Ein aktuelles Bild aus unserem Traumgarten.


Nachdem wir eine gute Bohnenernte hatten und nicht mehr jeden 2. Tag Bohnen essen wollten, haben wir unsere Bohnen eingkocht.



Äpfel haben wir auch schon eingekocht und natürlich auch gesaftet.



Gartenfreunde haben Carola im Ihren Garten und der hängt so voll, das wir uns körbeweise Äpfel zum Saften holen können. Unsere Äpfel sind zum Saften nicht so geeignet, die ergeben nur die Hälfte an Saft.



Eigentlich saften wir ja draußen, aber wenn es regnet...
Im kommenden Jahr bauen wir unsere Außenküche fertig, dann mit Dach.

Ich wünsche Euch noch viel Freude in der Herbst- Winterzeit.

Bei Äpfel, die wenig saften und zum Lagern nicht geeignet sind setzen wir die zerhackten Äpfel einige Zeit mit Wasser an. Das tut dem Geschmack des Saftes keinen Abbruch, löst aber leichter die Geschmacksstoffe. In eine Wanne mit 50 lIter gehackten Äpfel gieße ich 1,5 Liter Wasser und lasse es etwa 1 Stunde zugedeckt stehen bevor ich presse.
Die Physalis haben wir im Freiland heuer das erste mal. Das ist ein riesen Busch geworden mit 100erten von Früchten. Die Größe haben wir unterschätzt. Die braucht bei uns fast 2x2 m.
Unsere Feige hab ich letzten Winter das erste mal eingepackt. Dafür hatte sie im März bereits die ersten Blatt und Feigentriebe. Ab August konnten wir dann fast täglich 1- 2 reife Feigen ernten. Jetzt hängen noch 3 oben, die aufgrund der kühlen Nächte etwas länger zum Reifen brauchen.
Kann mir jemand erklären wie das mit den Feigen funktioniert ? Die blüht nicht sondern setzt immer gleich mit einem Blatt in der Achsel eine Feige an.

Hallo, nun habe ich es mal geschafft ein paar Fotos hochzuladen, damit man sich einen Eindruck mache ;-)

Das sind drei Beete die schon da waren. Das erste (li.) hab ich gemulcht, das 2. umgegraben (hab ich Knoblauch drin gefunden) und das dritte ist noch so wie übernommen. Im 2.will ich noch ein paar Kräuter reintun die ich mitgebracht habe und dann auch mulchen. Eigentlich könnte ich da schon was reintun an Samen, oder ? Aber dann kann ich nicht mulchen . Oder ?

Irgendwie krieg ich nur das eine Bild rein. Also dann die nächsten ein anderes Mal.