Leben auf Gut Erdenpfad

"Ich fürchte, nicht nur den Hungernden, auch der Mehrzahl der Durchschnittseuropäer schmecken Gengemüse und gespritztes Obst , ja geschundenes Fleisch ausreichend gut."

Ja, das fürchte ich auch.

Es gibt da Untersuchungen, daß Kinder, die überwiegend mit Fast Food, Fertigpizza und sonstigen Fertiggerichten mit Geschmacksverstärkern aufgewachsen sind, Produkte ohne solche nicht mehr mögen.
Für deren Geschmacksnerven schmecken solche natürlichen Produkte schlichtweg nach gar nichts.

Man sagt, daß die Fähigkeit Geschmacksunterschiede wahrzunehmen im Kindesalter stattfindet und später kaum noch beeinflusst werden kann.

Ja, Masse, oder nennst du Nahrungsmittel für 83 Mill. Bundesbürger oder 7 Mrd. Weltbürger nicht Masse?

Ich fand nur das Wort "Masse" in Verbindung mit Bio nicht so treffend.

"Ich fand nur das Wort "Masse" in Verbindung mit Bio nicht so treffend"
Warum?
Massenproduktion gibt's leider bei Bio genauso...

Maria: Man sagt, daß die Fähigkeit Geschmacksunterschiede wahrzunehmen im Kindesalter stattfindet und später kaum noch beeinflusst werden kann.

Ja, so ist es. Ein Kind, dass einer Familie mit gemeinsamen, genussvollem Essen aus dem eigenen Garten oder vom Bauernhof, Wochenmarkt (wenn nicht anders möglich), wird "Bio" d.h. so wie es aus dem Garten kommt oder von der Weide (sorry ihr lieben Vegetarier) auch als Erwachsener preferieren.

Massenproduktion gibt's leider bei Bio genauso...Liebe Maria, frage bitte Erdpfadler, wie er dies meinte. Denn von ihm stammt der Begriff.

Huhuu... Bekömmlichkeit, ohne Schädigung der Umwelt, Fairtrade, Nachhaltigkeit, be cool. Ihr, wie ich auf Eurer Seite wahrnehme, seit ihr auf einem wundervollen Weg. step by step. Euch alles Beste!

Nun, Erdenpfadler, ich würde uns Europäer nicht alle in einen Topf werfen. Wir Deutsche geben vergleichweise, vor allem bei dem gegebenen Überfluss wenig Geld für gute Ernährung, überhaupt Ernährung aus, während für Südeuropäer das gemeinsame Essen aus der Region und Saison einen deutlich höheren Stellenwert hat.

Übrigens - statt Masse würde eher die Bezeichnung Menge wählen.

Tja, Dagmara
deiner Goldwaage wird unsere Seite wohl nie gerecht werden.
Masse, Menge, Vielzahl, Überfluss wie auch immer.
Es wird produziert.

Diese tollen Bezeichnungen wie Fairtrade und Nachhaltigkeit
sind (zum Glück) in unserem Alltag nicht vordergründig.
Solche Modewörter braucht die "Branche" nicht der Mensch.

Ich gebe dem Bauern im Nachbardorf gern 70Cent für den Liter Milch, obwohl er mit 50Cent auch zufrieden gewesen wäre. Wir sparen gegenüber dem Bioladen und er bekommt mehr als den "EU-Standart" Abgabepreis.
Zum Bioladen müssten wir außerdem mit dem Auto fahren. Zum Stall laufen wir eine Stunde und das tut gut. Über Nachhaltigkeit zerbrechen sich derzeit eh mehr die Marketingexperten den Kopf.

Um nicht einen falschen Eindruck zu erwecken. ich möchte dich mit keiner Formulierung bekehren oder überzeugen , weder auf unseren Webseiten noch hier und hoffe, du kannst auch die unpassenden Worte tolerieren. Danke ;o)

Also das Haus sieht super aus und das mit dem Helferurlaub ist eine tolle Idee, vor allem für Familien mit kleinem Budget!