Leben auf Gut Erdenpfad

Hallo Silvio, bzw. Ihr beiden Erdenpfadler,

Euer Statement zur Bio-Zertifizierung auf Eurer website finde ich bestens.
Wir meinen, in Zukunft sollte es kein Bio-Siegel, keine Bioläden, keine Bio-zertifizierte Landwirtschaft und dergleichen mehr geben.Es muss zur Selbstverständlichkeit werden, das natürliche Produkte natürlich sind. Frei von gefährlichen Substanzen, und das vom Saatgut angefangen, über den Anbau, die Verarbeitung bis hin zu uns, zum Konsumenten.

Kleine Erzeuger, welche mit Herz und Verstand hinter der Philosophie Bio stehen können sich oft die Zertifizierung gar nicht leisten.

Die industriellen AGRAR-Betriebe nutzen die lockeren EU-weichgespülten Bestimmungen und stellen ihre Raubbaumaschinerie mal schnell auf BIO um.

Guten Nacht!

Dabei darf aber auch, der Vollständigkeit halber, der Kernsatz nicht fehlen:

Jedes anders behandelte Produkt, jeder Erzeuger, Händler oder sonstig Involvierte, der diesen natürlichen Kreislauf schädigt, soll mit dem Siegel "NO-BIO" gebranntmarkt werden.

die Erdenpfadler

"Jedes anders behandelte Produkt, jeder Erzeuger, Händler oder sonstig Involvierte, der diesen natürlichen Kreislauf schädigt, soll mit dem Siegel "NO-BIO" gebranntmarkt werden."

Das fände ich gut!!!

Ja, ich bin über die Jahre auch etwas desillusioniert von der Bio-Branche.
Aber so lange es nicht das Siegel "NO-BIO" gibt, werden wir sicher weiter zertifizieren als Händler.
Schon aus Prinzip.

das Prinzip ist ja auch zeitgemäß richtig, Nicht von den schwarzen Schafen entmutigen lassen, BIO soll an Akzeptanz gewinnen und das geht halt auch( bei Erhalt der Klasse) nur über MASSE.
Und dann bedarf es eben auch des zertifizierten (und kontrollierten) BIO Siegel

Ich erwische mich immer häufiger dabei, daß ich mich frage, ob dieses oder jenes Bio-Produkt seinen Preis wert ist.
Die Skandale der letzten Zeit, vor allem aber das laxe EU-Siegel lassen häufiger Zweifel aufkommen.

Das sage ich als jemand, der schon vor 30 Jahren eine Bio-Gärtner-Lehre gemacht hat und seitdem -mal mehr mal weniger, die letzten Jahre fast ausschließlich - Bio konsumiert.

Nun treffen sie sich also wieder auf der Biofach - die Akteure der Szene.
Ich gehe dieses Jahr zum ersten Mal seit vielen Jahren nicht dort hin (als Besucher).

Die neueste Meldung: Es wird zunehmend schwieriger, den Bio-Bedarf aus heimischem Anbau zu decken.
Der Bedarf steigt, die Anzahl von Bauern, die umstellen geht aber zurück oder stagniert zumindest.

Heute morgen hat Dagmar die Meldung eingestellt, daß nun EU und USA ohne weitere Kontrollen Bio-Produkte gegenseitig handeln dürfen.
Klar, das wurde auch bisher schon gemacht...fraglich ist, wie sich das auswirkt, daß in der USA toleranter mit gentechnischen Verunreinigungen umgegangen wird...u.s.w.

Auch wenn ich weiterhin in meinem Handel nur zertifizierte Produkte vertreiben werde und auch schwerpunktmäßig solche konsumiere, muß ich heute sagen:
Mir ist jeder Produzent lieber, der aus Überzeugung Bio produziert, aber nicht zertifizieren läßt, als diese Mischproduzenten, die Bio a u c h machen, weil "der Kunde das so will".

Jedes anders behandelte Produkt, jeder Erzeuger, Händler oder sonstig Involvierte, der diesen natürlichen Kreislauf schädigt, soll mit dem Siegel "NO-BIO" gebranntmarkt werden.

Leider ein negativer Kernsatz, Erdenpfadler. Ich mag beim Branntmarken nicht beteiligt sein, sondern zu einer fröhlichen Runde mit guter Kost einladen. Natürliche Qualität ist der beste Botschafter.

Das Thema Selbstversorgung , hauptsächlich mit (Bio)Lebensmitteln ist echt ein, gerade für uns auf Gut Erdenpfad , wichtiges Thema.
Wir hätten hier mit 1ha Land schon Probleme mit unserer Ernte übers Jahr zu kommen (wir schaffen es bei weitem noch nicht)
Wenn ich daran denke, das z.bsp. in Berlin-Kreuzberg 150000 Menschen auf ihren Balkonen Salat anbauen und in der Ecke ein Kompostklo stehen haben ??? Das funktioniert nicht.

Unser Problem ist der Wachstumswahn und die Überbevölkerung. Daraus resultiert die Notwendigkeit von Massenproduktion, auch an Lebensmitteln.
Wichtig ist es also, an das Bewußtsein der Menschen zu appelieren, nicht nur an ihre Gesundheit, sondern darüber hinaus an das Wohl der gesamten, uns umgebenden Natur zu denken.

Du hast Recht, Dagmara.
Das Wort "gebranntmarkt" hat einen negativen Touch.
Wenn ich mal wieder Zugriff auf die Seite habe, werde ich es in gekennzeichnet ändern.
Die Einladung zur fröhlichen Runde bei guter Kost würde ich eh nicht abschlagen.

Wir versuchen ja auch, das zu leben, was wir anders wollen und nicht (manchmal passiert es doch noch) mit erhobenen Zeigefinger missionieren zu wollen.
Da wir nicht blind und taub sind gibt es doch ab und zu auf Mißstände hinzuweisen.

Am schönsten ist es jedoch, wenn Gute Beispiele auf Anerkennung und , noch besser, auf Nachahmung stoßen.

Guten Appetit.

@Erdpfadler: BIO soll an Akzeptanz gewinnen und das geht halt auch( bei Erhalt der Klasse) nur über MASSE.

Masse?

.....soll mit dem Siegel "NO-BIO" gebranntmarkt werden. Noch ein Zertifikat? Nee, das finde ich nicht gut. Ich als Genussmensch wünschte mir eher, der Verbraucher erkennt den Unterschied zu "No-Bio" über die feinere Aromatik und Textur .

Masse ???

Ja, Masse, oder nennst du Nahrungsmittel für 83 Mill. Bundesbürger oder 7 Mrd. Weltbürger nicht Masse?

Ich fürchte, nicht nur den Hungernden, auch der Mehrzahl der Durchschnittseuropäer schmecken Gengemüse und gespritztes Obst , ja geschundenes Fleisch ausreichend gut.
Ich hoffe und bin mir sicher, dass sich dies nach und nach ändern wird.

Also viel Erfolg und mögen deine Wünsche in Erfüllung gehen.

Mir liegt es fern, weitere Zertifikate zu erfinden,
Ich wollte nur einem (hoffentlich bald überflüssigem) Biosiegel, ein (auch hoffentlich bald überflüssiges) No-Biosiegel gegenüber stellen.
<div>Genuss fängt bei Aroma und Textur an und endet bei Bekömmlichkeit , hängt für mich natürlich auch zusammen mit Nachhaltigkeit, Fairtrade (zwei schlimme Modewörter)und ohne Schädigung der Umwelt soll es auch noch hergestellt sein. Auch in Masse !</div>