Veganes Eis

in Leipzig, auf der Könneritzer Str. gibts einen Bioeisladen, da hab ich letztens gesehen, daß die auch veganes Eis anbieten.
http://www.bioeisladen.de/

Kennt jemand so einen Laden in München?
Mir ist gerade etwas eingefallen, eigentlich ganz simpel.

Es gibt spezielle Kunstoff"formen" (z.B. von Tupper), in die man Fruchtsaft oder andere x-beliebiege Flüssigkeiten einfüllen kann. Dann kommen die gefüllten Förmchen in den Froster und schon hat man ein veganes Eis... Oder nach Lust und Laune auch ein nicht-veganes, wenn man Kakao oder Bananenmilch einfüllt...

Also der Denn´s und Füllhorn haben Sojaeis von Soyeah in Vanille und Schoko als 500g Pack (ca.3?) oder im Minibecher (ca. 1,30?) mit Löffel für sofort. Lecker!
Ich habe in der Eismaschine daheim mal Kokosmilch mit Bananenpüree eingefroren. Geschmack war lecker, nur Wassereiskonsistenz ist nicht so der Hit.
Hat jemand Rezepte für cremiges veganes Eis?

Ich habe letztes Jahr bei Alnatura veganes Schokoladeneis aus Soja gekauft. Weis zwar nicht mehr wie es heißt, aber es war in einer recht großen runden Verpackung. Da gab es glaube ich auch noch andere Sorten...

Ansonsten selbst machen :-)

Fruchteis geht recht einfach: Obst (getestet mit Bananen, Erdbeeren, Himbeeren) einfrieren und dann einfach tiefgekühlt mit etwas (nicht zuviel) veganen Milchersatzprodukt (oder auch z.B. Sojasahne) nach Wahl pürieren. Geht super schnell, ist sehr cremig. Muss nur leider sofort verzehrt werden.

In Berlin gibt es 2 Eisdielen, die mit Bio-Eis und auch veganen Eissorten beglücken. Es schmeckt einfach himmlisch und ist absolut zu empfehlen. Das Eis ist hausgemacht.
Caramello
Rykestraße 7 - 10405 Berlin
Wühlischstraße 31 - 10245 Berlin
http://www.caramello-eis.de

Bei Edeka, Toom und manchen Rewes gibts veganes Eis in so achteckigen Packungen....da steht glaub ich Swedish Glace drauf - schmeckt ganz gut =)

Danke für den Hinweis -
gleich morgen geh ich bei unserem Edeka nachschauen !

Ganz neu bei Edeka gibt es jetzt das Lupinesse-Eis (in runden Bechern). Hab' mal das Vanilla-Cherry ausprobiert und fand's nicht schlecht. Ich werde zwar irgendwann bestimmt auch mal die Rezepte zum selber machen ausprobieren, aber für den spontanen (H)eis(s)hunger ist das die schnellste Lösung :-))

Mehr Infos über Inhaltsstoffe, Kalorieren etc:

http://www.lupiness.de/