Mit der Hygiene-Ampel wäre der Verbraucher gewarnt gewesen - oder doch nicht - oder doch?

ja, müßte man. Und genau da hört es auf, einfach zu sein.
Weil man die vermutlich auch kennen müßte, um eine sicher Einkaufsentscheidung treffen zu können.

Aber man müsste sich nur einmal damit auseinander setzen und wüsste dann was welcher Smiley bedeutet.

Das ist so ähnlich, wie bei unterschiedlichen Bio-Siegeln. Das EU Siegel hat weniger Kriterien als Bioland, als Demeter.

"Aber man müsste sich nur einmal damit auseinander setzen und wüsste dann was welcher Smiley bedeutet."

Also, daß ist doch irgendwo absurd und eine absolute Zumutung für den Verbraucher.
Eben, weil es ja schon die vielen unterschiedlichen Siegel gibt.

Bei Bio- oder sonstigen Siegeln im Non-Food-Bereich ist es nachzuvollziehen, daß ich mich mit den Kriterien beschäftige.
Da gibt es verschiedene Kritierien und jeder kann sich überlegen, ob ihm das EU-Siegel reicht, oder ob er lieber mehr Geld für Demeter gibt.

Bei der Hygiene sollte es -meiner Meinung nach- nur zwei Kritieren geben:
Für den menschlichen Verzehr bedenkenlos geeignet oder ungeeignet.

D a s sollte wirklich eine einfach Sache sein.
Der Verbraucher muß sich ja schon genug Gedanken machen.
Ob er gentechnisch veränderte LM essen will, wieviel Fleisch er essen will, ob er LM aus industrieller oder handwerklicher Produktion bevorzugt, einen regionalen und saisonellen Schwerpunkt setzen will u.s.w.

Ein grünes Ampelsignal für den Dreck, der z.T. als LM bezeichnet wird, ist ja irgendwie auch ein falsches Signal...

Maria schreibt:
"Bei der Hygiene sollte es -meiner Meinung nach- nur zwei Kritieren geben:
Für den menschlichen Verzehr bedenkenlos geeignet oder ungeeignet."

Ist das wirklich so einfach? Sind z.B. Brote mit Mäusekot wirklich für den menschlichen Verzehr wirklich ungeeignet, wenn alles zusammen gebacken wurde?

Du weist doch selber wie übertrieben einige Hygieneregeln sind. Soweit ich weiß, bekommt man momentan ohne weitere Konsequenzen bei leichten Verstößen wie einem überquellenden Mülleimer die Chance alles in Ordnung zu bringen bis zur nächsten Kontrolle.
Vermutlich gäbe das im Smileysystem einen gelben Smiley.

Wie sollte es bei so etwas deiner Ansicht nach funktionieren? Sollte man dann sagen, na gut, das ist ja nicht so schlimm, also grüner Smiley?

"Wie sollte es bei so etwas deiner Ansicht nach funktionieren? Sollte man dann sagen, na gut, das ist ja nicht so schlimm, also grüner Smiley?"

Ja, genau der Punkt, daß manches übertrieben ist und anderswo zu lax gehandhabt wird macht mich glauben, daß man es mit einfacher Kennzeichnung grün-gelb-rot nicht in Griff kriegt.

Um beim Beispiel zu bleiben:

überquellender Mülleimer: Nicht die Rede wert, muß ich nicht wissen.
Mäusekot und Schimmel: Rote Karte, Betrieb dicht bis zum Nachweis, daß alles wieder OK ist.
Schimmel im Brot ist nun mal sehr gesundheitsschädigend, da finde ich rote Ampel und weiter machen nicht OK

Was den Mäusekot angeht:
Die Mäuse sind dann überall und fressen sich durch fast jedes Material, sprich die Knöddel sind dann auch im abgepackten Brot.
Sicher hätte ich kein Problem mit gut durchgebackenen Mäuseknöddeln, wenn man sie nicht gleich als solches erkennt ;-)

Aber roh brauche ich das nicht.
Mäuse sind nun auch nicht ganz harmlos in der Übertragung von Krankheiten.