Utopia - E-Nummer: Konservierungsstoffe – welche sind ungesund?
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Gesundheit & Ernährung
E 280–283 – Propionate
Als zweifelhafte Stoffe werden E 280–283 eingestuft. In Deutschland erst verboten, dann von der EU doch für alle abgepackten Industrie-Backwaren zugelassen. Die Propionate sind Geschmack verfälschend und können gentechnisch hergestellt sein, aber andere Nebenwirkungen sind noch nicht bekannt.
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