Utopia - E-Nummer: Konservierungsstoffe – welche sind ungesund?
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Gesundheit & Ernährung
E 200- 203 – Sorbinsäure, Kalium- und Calciumsorbat
Sorbinsäure, Kalium- /Calciumsorbat sind in der Vogelbeere enthalten und werden zur Konservierung von Lebensmitteln, Weinherstellung, Kosmetika, Kautabak und zur Behandlung von Lebensmittelverpackungen eingesetzt. E 200- 203 sind in Fett und Wasser löslich und verändern den Geschmack nicht.
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