Utopia - E-Nummer: Verdickungsmittel – welche sind ungesund?
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Alginate – E 400-404
Aus Braunalgen hergestellte Alginate "verfeinern" Bio-Produkte, Eis, Joghurt, Mayonnaise, wie auch Kosmetik und Waschmittel. E 400-404 können die Mineralstoffaufnahme behindern, und bei regelmäßigem Verzehr zu einer Unterversorgung mit lebenswichtigen Spurenelementen führen.
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