Glutamat - E620 bis 625

Die Glutamatvariationen E620 bis 625 machen China-Food, Fertiggerichte, Drinks, Snacks, Süßes und Würzmittel erst so "richtig wertvoll". Dazu zählen Glutaminsäure, Mononatrium-, Monokalium-, Calciumdi-, Monoammonium- und Magnesiumdiglutamat. Das "China-Restaurant-Syndrom" wird mit Kopfschmerzen, Schläfendruck, Nackentaubheit, Gliederschmerzen, Herzklopfen, Übelkeit verbunden.

Darauf sollten Sie auf jeden Fall verzichten!

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