Im Garten warten Baumschnitt und einige Pflegeaktionen. - Doch wirkliche Aktivitäten zum Naturschutz sind in Herbst und Winter nur noch bedingt möglich. - Igelunterschlupf, das Ausbringen von Vogelfutter und den Teich für den Winter bereit zu machen - das ist alles...
Doch das ist lange kein Grund, nun inne zu halten. Ich möchte die Ruhezeit nutzen, um einiges in meinem Haushalt und Konsumverhalten umzustellen. Unmengen Müll landen täglich in den Tonnen. - Joghurt in Plastikbechern, Fisch in Weißblechdosen und anderem Irrsinn möchte ich mich nun widmen.

Es beginnt damit, dass ich mir bereits einen Joghurtbereiter gekauft habe (5 W) und Bio-Naturjoghurt kaufen werde. Aus diesem wird eine Joghurt-Kultur entstehen, die ich immer wieder nutzen kann. Es funktioniert ganz einfach: Ein Liter lauwarme Milch mit einem oder zwei Löffel Joghurt mischen, in den Joghurtbereiter einbringen und alles dann etwa 7 Stunden erwärmen. Dann das Resultat in den Kühlschrank packen. - Und am nächsten Morgen gibts leckeres Joghurt. - Mit selbstgemachter Mirabellen-Marmelade oder Früchten. Ich hab das schon mal ausprobiert... Nun suche ich nach Fisch in Gläsern. Im Übrigen werde ich den Fisch- und Fleischkonsum weiter reduzieren, da gerade der Fleischkonsum die Klimaerwärmung anheizt. Zwar kaufe ich sowieso schon seit Jahren ausschließlich Bio-Fleisch, was klimatechnisch und aus Tierschutzsicht eine gute Alternative zum konventionellen Fleisch ist. Doch Fleisch ist Fleisch...

Um Transportwege von Obst zu vermeiden, habe ich mir zwei Säulenbäume (Äpfel und Birne) gekauft, damit sie ihren Platz in einem relativ unbegrünten Teil des Hofes finden.
Zudem habe ich vor kurzem die Abrechnung des Wasserversorgers bekommen. - 100 Kubik Wasser innerhalb eines Jahres erscheint mir reine Verschwendung und ich werde die Möglichkeit prüfen, in einem kleinen Anbau neben dem Haus einen Tank mit Regenwasser aufzustellen, der dann die beiden Toiletten mit Wasser versorgen wird. Vielleicht findet sich ja sogar eine Pumpe, die mit Solarenergie einen Teil des Jarhes die Wasserversorgung ermöglicht.

Ich werde mir weitere Gedanken machen und hier über meine Fortschritte berichten.